Tagliatelles de courgettes et chorizo

Voilà une recette toute simple qui ravira vos papilles.

Il y a en ce moment une super promo sur les courgettes à Lidl alors forcément j'en ai acheté un stock, j'adore les courgettes !

En rentrant chez moi, je ne savais pas ce que j'allais faire, j'avais du chorizo alors hop c'était parti !

Il vous faut :

- huile d'olive (facultatif)

- deux grosses courgettes

- la moitié d'un chorizo (type saucisson)

- tagliatelles (facultatif)

Tout d'abord, enlever la peau du chorizo, puis coupé le dans la longueur, puis faites de fines tranches du chorizo.

Prendre les courgettes, épluchez les avec un économe, coupez les extrémités.

Jetez bien à la poubelle les épluchures et les extrémités.

Une fois les courgettes épluchées, reprenez votre économe et continuez à éplucher vos courgettes pour créer des tagliatelles de courgettes.

Huilez votre poêle avec de l'huile d'olive (facultatif en fonction des poêles), versez dans votre poêle votre chorizo et courgettes.

Faites revenir à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient cuites.

Vous pouvez servir chaud avec des tagliatelles (pâtes) en plus pour faire un repas plus consistant mais c'est également très bon comme ça tout simplement.

C'est rapide, bon, pas cher et ça surprend vos amis qui n'ont pas forcément l'habitude de ce mariage.